Kaldırık Dolması
Ürünümüz yöremizde yetişen kaldırık - hodan bitkisinin yaprağından yapılmaktadır. İç harcında; mısır unu yoğunlukta olup az miktarda beyaz un ile hazırlanmaktadır. Karamelize soğan ve krema ile pişirme işlemi sağlanır ve sarımsaklı yoğurt ile servis edilir.
Kalorisi kullanılan iç harca ve miktara göre değişkenlik gösterebilir. Ortalama 240-400 kalori arasındadır.
Alerjen uyarı: süt ve süt ürünleri, gluten