Hodan
Ürünümüz yöremizde yetişen kaldırık - hodan bitkisinin sap kısmından yapılmaktadır. Karamelize soğan ve yumurta ile pişirme işlemi sağlanır ve sarımsaklı yoğurt ile servis edilir.
Kalorisi kullanılan miktara göre değişkenlik gösterebilir. Ortalama 125-145 kalori arasındadır.
Alerjen uyarı: yumurta, süt ve süt ürünleri (tereyağı)